Скидка на кофе и чай 15% по промокоду SweetHome, а так же «Проект Еда» читать подробнее
Первые прототипы френч-прессов появились еще в 1840-х годах, но они не предусматривали фильтр, который бы не пропускал молотый кофе. К началу 20 века завоевывает популярность френч-пресс под названием «Cafeolatte». В 1929 году итальянский дизайнер по фамилии Каллимани разрабатывает поршневую кофеварку, но ее серийным производством под название «Chambord» занялась французская компания «Мелиор». Классический френч-пресс был разработан с металлической основой и фильтром из нержавеющей стали.
Вам понадобится:
Френч-пресс
весы
25 г кофе
300 мл воды
помол грубый (крупная соль)Время приготовления: 5 минут 30 секунд
2 шаг
Заливаем 300 г воды и закрываем верхнюю часть.
3 шаг
Ждем 4-5 минут, чтобы кофе мог завариться.
4 шаг
Медленно опускаем сеточку нажатием клапана.
5 шаг
Сервируем кофе!