Как заварить кофе в Американ прессе

История изобретения

Американ Пресс — молодой девайс для заваривания кофе и чая, который был разработан в 2015 году в Чикаго, а на рынках появился осенью 2016 года. Устройство внешне похоже на френч пресс, но устроено сложнее: сосуд с двойными стенками сделан из поликарбоната — материала, который используется для создания иллюминаторов в самолетах, отсек для молотого кофе с фильтрами по 100 микрон, плавный плунжер и гидравлический уплотнитель, который разделяет горячую воду от заваренного напитка. Гидравлический уплотнитель не дает соединяться заваренному кофе и воде — это позволяет экстракции происходить чище.